Cooperativa Agri ’90 Sca

Via del Sorino, 60

38089 Storo (TN)

Italia

Tel.  0465 686614

Fax  0465 680878

P.iva  01337150229

Sito web  www.agri90.it

E-mail  info@agri90.it

 

 

Nel Trentino sud-occidentale ai confini con la provincia di Brescia, nella Valle del Chiese, la Cooperativa agricola Agri 90 ritira le produzioni di circa un centinaio di singoli piccoli produttori della zona.
Prodotti tipici sono, oltre alla famosa “Farina Gialla di Storo”, piccoli frutti quali fragole, ribes, more, uva fraga e castagne assieme ad ortaggi e patate.
La Cooperativa Agri90 ha aggiunto fra i propri prodotti: le originali Gallette di mais senza glutine ottenute pressate a caldo dalla pregiata Farina gialla di Storo; la Farina bianca tipo 1 ottenuta dalla macinazione a pietra del frumento tenero che viene coltivato con metodi tradizionali nella Piana di Storo e da ultimo la Farina di grano Saraceno, senza glutine, che può essere indicata per la preparazione di piatti sia dolci che salati.

Tutte le produzioni sono ottenute con metodi tradizionali a coltura integrata in un ambiente tipico di montagna.
La Cooperativa Agri 90 con sede a Storo (TN) si è costituita nel 1991 rilevando l’allora mulino per la macinatura del grano dalla Famiglia Cooperativa che aveva mosso i suoi primi passi già a partire dagli anni ’20.
Attualmente la Cooperativa Agri ’90 opera in una nuova struttura decisamente funzionale ai requisiti richiesti per la conservazione e trasformazione delle produzioni dei propri soci portata a termine due anni orsono.